allbet gaming客户端下载:肥肠最好吃的做法,香辣鲜味,肥而不腻,吃了会上瘾,太香了

admin 1个月前 (08-11) 快讯 19 0

人人好,我是菜园子美食,天天坚持自己下厨,用最简朴的食材,烹饪出最合胃口的家常味,迎接关注!

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吃了几十年的肥肠,就喜欢这一种做法,闻着吃香,吃着更香,对于许多女生而言,也许对肥肠没什么特殊兴趣,可对于男子就不一样了。 信赖没有几个男子不爱吃肥肠的,由于肥肠做好了,不只下酒爽而且也是很好的下饭菜,用来待客也是很有体面的一道荤菜。问题就是许多人爱吃,却不会做,去外面饭店里吃一盘怎么也得五六十元,算算账真不划算,今天我就给人人分享这种肥肠的做法,喜欢的同伙一起来学习一下吧。

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【准备食材】肥肠500克,白酒适量,面粉1大勺,白糖1小勺,盐适量,胡椒粉少许,花生油少许,老姜1块,青椒2个,洋葱半个,食用油适量。

【制作步骤】

1、首先把肥肠装在一个大一点的盆里,加入1勺白酒,1勺面粉,少许花生油,用手抓捏5分钟,充实抓捏平均,抓捏透,然后再用清水把肥肠洗濯七到八遍,这样就不用忧郁没洗清洁了。

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2、肥肠洗清洁后,起锅加入一大碗清水,把肥肠冷水下锅,开大火煮开,再煮五分钟,然后把肥肠捞出用冷水再次洗清洁,然后把肥肠放进砂锅里,加入没过肥肠的清水,放几片生姜,大火煮开,盖上盖子,转中小火煮30分钟。

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3、趁空把洋葱和青椒洗濯清洁,去掉头尾杂质部门,然后切成小块备用。

4、半个小时后,把肥肠捞出放凉,切成小块。然后起锅,加入适量油烧至微热,先加入一小勺白糖,把糖炒化,然后倒入切好的翻炒,开大火翻炒一会儿后,加入适量盐,少许胡椒粉继续翻炒平均,炒至入味,最好倒入辣椒和洋葱翻炒,炒至洋葱和辣椒变色即可出锅装盘。

5、一道鲜味好吃有嚼劲的猪大肠就做好了,不管是下酒下饭都是一道很好的菜,喜欢的同伙可以珍藏试试。今天的美食就分享到这里,下期见。

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