鹤岗新闻网:鸭蛋降血压是真的吗,为什么?心血管专家说出真相

admin 6天前 快讯 10 0

随着现代人生涯水平的提高,不康健的生涯饮食习惯的人也越来越多,患有高血压的人也越来越多。大多数人都会在诊断高血压之后听从医生的建议纪律的服用降压药物,然则另有一些人听信民间的一些偏方,好比有人说鸭蛋可以降血压,食疗比药物要好。就有人不吃药了,吃鸭蛋降血压,以防止药物副作用。那么,到底鸭蛋能不能降血压呢?

鸭蛋降血压是真的吗?

这是个谣言。鸭蛋没有传说中降血压的作用。我们可以从以下两个方面来剖析:

(1)鸭蛋的营养身分

鸭蛋是我们生涯中常见的食物,含有优质蛋白质、脂肪、胆固醇等营养物质,另有钙、磷、铁等矿物质元素以及维生素B12等。

和鸡蛋相比,鸭蛋营养价值若何?期刊《华中农业大学》曾经发表文章《自然红心鸭蛋的营养价值及对血脂水平影响的研究》, 论文对自然红心鸭蛋黄与通俗鸡蛋黄营养身分进行了对照剖析,其中主要营养身分含量相当,在自然红心鸭蛋黄(湿基)中水分含量为49.40﹪,蛋白质含量为 15.41﹪,粗脂肪含量为29.51﹪,灰分含量为1.26﹪,总糖含量为3.4﹪,胆固醇含量为12.95mg/g.通过TLC及化学方式对自然红心 鸭蛋黄与通俗鸡蛋黄中类胡萝卜素剖析,效果显示自然红心鸭蛋黄中类胡萝卜素种类与含量均显着高于通俗鸡蛋黄。

这些因素都无法起到降低血压的作用,其中由于1个鸭蛋含有也许300mg胆固醇,有的人忧郁吃蛋会增添胆固醇的摄入,升高血脂,增添患心脑血管疾病的风险,实在一天吃一个蛋照样没有什么影响的。有研究解释,一天吃一个鸡蛋的人群并不显着增添患冠心病的风险,而鸭蛋的身分和鸡蛋差不多,喜欢吃的人一天吃一个即可。

(2)食物并不能降压

没有任何食物现在有研究可以证实有降低血压的效果。我们经常建议高血压患者除了服药之外,还要通过适当运动、康健饮食、改善生涯习惯等方式控制血压。在饮食方面高血压患者更需要注意的是限制钠盐的摄入,逐日最好控制在6g以下。

由于高钠盐摄入能引起水钠潴留,细胞水肿,血管平滑肌细胞肿胀,血管腔狭窄,血容量增添,外周血管阻力增大,最终导致血压升高。而其他食物,好比西柚是可以通过影响降压药物的代谢而影响血压,但这并不意味着西柚自己可以降低血压。以是服用地平类降压药物的患者最好不要吃西柚。

(3)咸鸭蛋

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