欧博allbet网址:味道浓郁,就是吃完了口干,餐馆的菜里到底放了啥

admin 3周前 (06-11) 健康 4 0

欧博allbet网址:味道浓郁,就是吃完了口干,餐馆的菜里到底放了啥 第1张

欧博allbet网址:味道浓郁,就是吃完了口干,餐馆的菜里到底放了啥 第2张

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很多人在外就餐会有这样的感受:菜的口胃很粘稠,但就是吃后感受口干舌燥,得一直喝水,这是怎么回事?

  

一般来说,味道重的菜含盐量也高。除了盐之外,味精、鸡精等增鲜产物,以及酱油、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、鱼露等所有咸味调味品也都含有大量的钠。为了让菜咸而不齁,就要放糖和增鲜剂。糖能减轻咸味,味精则会进一步增添钠的含量。大量盐+糖+味精的调味组合,使得味道异常醇厚够味,但其中钠含量已经相当于正常调味的2~3倍。而钠摄入过量,会造成细胞脱水,以是吃后口渴是重口胃食物通有的后遗症。另外,在外就餐会经常喝酒,酒精能够引起排尿增添、血管扩张、体表散热加速、水分蒸发增添,无疑也会加剧口干。


  

0 2 若何缓解重口胃食物引起的口干呢?

  

首先要多喝水,但只管不要喝含糖饮料和酸奶,由于过量的糖分会加重口渴的感受。其次,可以选择高钾低钠的食物,如淡豆乳、香蕉等,有利于钠的排挤。固然,为了自身康健,平时不要频仍下馆子用饭,最好自己在家做,用蒸煮等方式只管保留原味,烹饪时多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味,替换一部分盐和酱油,也可以尝试用柠檬、香芹、香菜、香菇、洋葱等有特殊香味的食物做搭配。



作者:北京向阳医院  营养师 宋新


编辑:熊恕

审校:谢涛

核发:万洪新

图片:源自网络,若有侵权请联系删除


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